[单选题]测定水中微量氟，最为合适的方法是

正确答案 ：B

离子选择电极法

[多选题]碘的主要食物来源是

正确答案 ：BDE

海带

紫菜

鱼肉

解析：碘的食物来源主要来自于海产品，如鱼、紫菜和海带。

[单选题]用气相色谱法测定样品中微量有机磷农药，哪一种检测器最灵敏

正确答案 ：B

火焰离子化检测器

解析：只要有磷元素火焰离子化检测器就能检测出来。

[单选题]某一检验方法的检测限为1.0μg/L，而被测样品的浓度为0.7μg/L、检测结果应表示为

正确答案 ：C

"未检出"

解析：GB5009.1-2003中10.4，如果分析结果在方法的检出限以下，可以用“未检出”表述分析结果，但应注明检出限数值。

[单选题]影响指示剂变色范围的因素是：①温度；②指示剂用量；③溶剂；④滴定程序；⑤中性电解质

正确答案 ：E

①、②、③、④、⑤

解析：上述几个因素均会影响指示剂的变色范围。

[单选题]维生素C是

正确答案 ：D

六碳化合物

解析：维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，分子式为C6H8O6，分子量为176.1。

[单选题]下列各措施可减小偶然误差的是

正确答案 ：C

增加平行测定次数

[单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样

正确答案 ：C

三层五点

解析：自每批食品上、中、下三层中的不同部位（五点）分别采取部分样品，混合后按四分法对角取样，再混合几次，最后取有代表性的样品。

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