正确答案:

26% 26%

AE

题目:食物冷藏冷冻温度为0℃时,细菌的灭活率为

解析:食物冷藏冷冻温度为0℃时,细菌的灭活率为26%;食物冷藏温度为一l0。C时,细菌的灭活率为93%。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]胆固醇不能转化生成的激素是
  • 抗利尿激素


  • [单选题]欲比较甲乙两地区居民原发性高血压的患病率,进行标准化率的计算,标准化的基本原理是假设甲乙两地
  • 人口性别与年龄分布相同

  • 解析:试题难度:中

  • [单选题]如果使用深层地下水作为水源,最合适的处理流程是
  • 消毒

  • 解析:(答案:C)深层地下水的水质通常是良好的。可以直接进行消毒,不必经过混凝沉淀和过滤。但必须消毒。

  • [单选题]某化工厂,因管道发生泄漏,导致1名在场的工人出现呼吸道和眼结膜的刺激症状。经检查证实为急性刺激性气体中毒,应在多长时间内向当地职业病管理机构报告
  • <24小时


  • [多选题]属于生物地球化学性疾病的是
  • 黑脚病

    地方性氟病

    碘缺乏病

  • 解析:由于地理地质原因,使地壳表面的元素分布不均衡,致使有的地区土壤和水中某些元素含量过多或缺乏,超出机体的适应范围,导致该地区人群中发生特有的地区性疾病,称为生物地球化学性疾病。主要包括:碘缺乏疾病、地方性克汀病、地方性硒中毒、地方性砷中毒(黑脚病)、地方性氟中毒、克山病(硒缺乏)、大骨节病(硒缺乏)等。

  • [单选题]某严重冠心病病人需要作冠状动脉搭桥手术,术前病人出现了系列心理反应,关于这些术前心理反应的认识,哪项是错误的
  • 病人术前的心理反应对手术和术后的恢复有一定产生负面的影响


  • 本文链接:https://www.233go.com/key/on0ykw.html
  • 相关资料
    相关科目: 临床医学检验临床微生物(正高) 儿童保健(副高) 神经电生理(脑电图)技师(代码:215) 中西医助理医师实践技能 住院医师规培(骨科) 住院医师规培(医学检验科) 中医临床三基(药师) 口腔学专业知识 公卫执业医师 中药学(中级)
    推荐阅读
    @2019-2027 志学网 www.233go.com 蜀ICP备2022026797号-2