正确答案:

球蛋白+清蛋白

B

题目:谷胚中赖氨酸含量较高,是因为其蛋白质主要是

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]关于健康教育评价意义的表述,不正确的是
  • 可以减少计划实施过程的偏差


  • [单选题]一篇发表的论文中报告,开展的某病例对照研究没有发现吸烟与肺癌存在统计学显著性的关联。作者解释出现这个结果的一个可能原因是"研究功效不足"。这里提到的"功效"指的是
  • 1-β

  • 解析:研究功效(power)也称把握度,即1-β,可以解释为拒绝无效假设的能力,即当无效假设不成立时,该假设被拒绝的概率。

  • [单选题]某校在2006年8月底突然发生大批腹泻病人,不少人需住院治疗,临床诊断为细菌性痢疾。立即进行流行病学调查,查了4194人,共查出病例769人。最好用下列哪种指标
  • 罹患率为18.3%

  • 解析:罹患率也是人群新发病例数的指标,通常多指在某一局限范围,短时间内的发病率,适用于局部地区疾病的暴发,食物中毒、传染病及职业中毒等暴发流行情况。

  • [单选题]铁剂治疗缺铁性贫血,其疗效指标最早出现的是
  • 网织红细胞数上升


  • [单选题]队列研究中,确定样本含量时,与下列哪项无关
  • 研究因素的人群暴露率

  • 解析:此题为理解判断题。队列研究是以人群是否暴露研究因素分组的,影响样本大小的主要因素是两组人群事件的发生频率及其差异。

  • [单选题]双人复苏时,心脏按压与口对口人工呼吸的比例是
  • 15:2

  • 解析:儿童心肺复苏按压与通气比率双人为15:2,单人为30:2。

  • [单选题]反映标准化心理测验可靠的技术指标是
  • 信度

  • 解析:此题的知识点在于心理测验的条件问题。标准化心理测验需要的条件是要有一定的效度、信度、常模等。效度反映的是测验的有效性与准确性,信度反映的是可靠性与一致性。常模是比较的标准,因此,本题的答案应为D。

  • [单选题]石棉肺的发病机制有以下学说,但最近被多数人认可的是
  • 混合因素学说


  • [单选题]为某健康人群设计食谱,确定能量RNI为2400kcal,按照合理营养的要求,午餐应摄取能量(kcal)为
  • 960


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