正确答案:

胃液的pH较成年人高，有利于该物质还原菌的生长

A

题目：人体通过饮水摄入的某物质受到胃肠道某些细菌的作用后，可与血红蛋白结合形成高铁血红蛋白，使其不再有输氧功能，因而可造成缺氧，严重时可引起窒息死亡

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