正确答案:

脱色

C

题目：植物油的精炼工艺一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等，其中可以除去B(a)P和残留农药等有毒物质的工艺是

解析：油脂脱色最常用的是吸附脱色法，利用某些对色素有较强选择性吸附作用的物质(白陶土、活性炭等)在一定条件下吸附油脂中的色素及其他杂质，达到脱色的目的。此种方法也可以除去苯并(a)芘、残留农药等。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]吸收入体内的铅主要由

肾脏排出

解析：铅通过三条途径排出体外。大部分经肾脏随小便排出；小部分通过胆汁分泌排入肠腔，然后随大便排出；另有极少量的铅通过头发及指甲脱落排出体外。

[单选题]一些以儿童发病为主的传染病，其患者年龄分布的集中位置偏向年龄较小的一侧，这种分布形态称为

正偏态分布

解析：患者年龄偏向年龄较小一侧，符合正偏态分布特征。

[单选题]水体污染的调查根据调查的内容可分为

以上都是

[单选题]关于构成比指标，描述正确的是

其表示事物内部各部分的比重大小

解析：构成比是指事物内部某一组成部分观察单位数与事物内部各组成部分观察单位总数之比，用以说明事物内部各组成部分所占的比重，常用百分数表示。构成比有两个特点：①事物内部各组成部分的构成比之和等于100％或1，若由于四舍五入造成合计不等于100％时应进行适当调整，使其等于100％或1；②事物内部各组成部分之间呈此消彼长的关系。

[单选题]描述某指标随另一连续型变量变化的速度，宜绘制

半对数线图

解析：半对数线图描述的是相对变化趋势，特别适宜于不同指标或相同指标不同组别的变化速度的比较，故选项E正确。

[单选题]用活疫苗进行预防接种，可有效控制的病毒性疾病是

脊髓灰质炎

[单选题]学校开展预防艾滋病知识竞赛活动，属于健康促进学校哪个方面的工作领域

提高个人健康技能

[单选题]染色体数目异常出现三体可记为

2n+1

[单选题]不属于分娩时的保健内容是

防胎膜早破

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