正确答案:

食物蛋白进入体内分解释放能量

D

题目：下列哪种生理作用不能体现蛋白质的主要功能

解析：蛋白质有调节功能，如胰岛素能促进血糖分解，加速血糖合成糖元，降低血糖浓度；生长激素能促进生长，主要是促进蛋白质的合成。蛋白质的运输功能可以从血红蛋白运输氧气得到说明，血红蛋白在氧浓度高的地方易与氧结合，如肺部，在氧浓度低的地方易与氧分离，如组织里。蛋白质的免疫功能可以通过效应B细胞产生特定抗体执行体液免疫得到说明。催化作用可以通过酶得以说明。红细胞中有血红蛋白、肌肉细胞中有肌球蛋白和肌动蛋白可以说明蛋白质具有"是细胞和生物体的重要组成成分"的功能。蛋白质是能源物质但通常不分解蛋白质提供能量，只是在糖和脂肪严重缺乏时才分解供能。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]疱疹性龈口炎最常见的发病人群是

学龄前儿童

解析：疱疹性龈口炎以6岁以下儿童较多见，尤其是6个月至2岁更多，因为多数婴儿出生后，即有对抗单纯疱疹病毒的抗体，这是一种来自母体的被动免疫，4～6个月时即行消失，2岁前不会出现明显的抗体效价。故选B。

[单选题]与乳牙特点无关的是

乳牙的根干比恒牙长

解析：与乳牙特点无关的是乳牙的根干比恒牙长。

[单选题]乳牙患龋高峰年龄段为

5～6岁

解析：从乳牙开始萌出到20个乳牙出齐，叫做乳牙列时期，龋齿患病率高，尤其5～6岁为患龋率高峰。故选C。

[单选题]公共场所的"卫生许可证"必须多长时间复核一次

两年

解析：公共场所的"卫生许可证"必须两年复核一次。

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