正确答案:

发病人数 就餐人数 发病时间 住院治疗人数

ABCD

题目：食物中毒调查中，下列调查内容是必须的。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]典型大肠杆菌是指哪种细菌

埃希菌群

[单选题]下列哪些理化因素均能增强戊二醛的杀菌作用

超声波、远红外线、碳酸氢钠

解析：超声波、远红外线与戊二醛有协同杀菌作用，碳酸氢钠能调节pH值至7.5～8.5，使戊二醛杀菌作用增强。

[单选题]最常用的调查方法是

抽样调查

解析：抽样调查是最常用的调查方法，从总体中随饥抽取一定数量具有代表性的观测单位组成样本，然后用样本资料推断总体特征。

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