正确答案:

先切后洗

D

题目：蔬菜在加工过程中不应该（ ）

解析：考核合理烹调蔬菜，减少维生素的损失。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]生物医学模式的局限性在于

忽视了人的社会性

[多选题]"土"性具有的特征包括（ ）

生化

承载

受纳

[单选题]不属于甲肝病毒特点的为（ ）

属于小DNA病毒

[单选题]为了解某城市30～60岁人群原发性高血压的患病情况，在该地区随机抽取了1万名30～60岁的受试对象，研究高血压的患病情况。该研究方法属

观察性研究

[多选题]常见的膜分离技术包括（ ）

反渗透

纳滤

超滤

微滤

电渗析

[多选题]神门穴与内关穴均可主治的是（ ）

胸胁痛

失眠健忘

心痛心悸

[单选题]坚果的营养特点为（ ）

油脂含量较高，以不饱和脂肪酸为主

解析：考核坚果类的营养特点。

[单选题]取中府配肺俞治疗咳喘，属配穴法中的（ ）

前后配穴法

本文链接：https://www.233go.com/key/onm00o.html