正确答案:

牛奶

C

题目：维生素D含量较少的食物是（ ）

解析：鱼肝油是维生素D的丰富来源，动物肝脏、蛋黄、海鱼和鱼卵、奶油和奶酪中维生素D含量相对较多，人奶和牛奶是维生素D较差的来源。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]数列40、38、60、48、50、52、60、62的中位数为

51

[单选题]制定安全系数应考虑的因素不包括

水溶性

[单选题]计算标准化死亡率的目的是

比较年龄结构不同人群的死亡水平

[单选题]以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是

脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关

解析：脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈正相关。蛋 白质摄入过高或过低都会促进胃癌的发生，因此 蛋白摄入应适量。

[单选题]在短肠综合征早期，应首先选择

采用完全肠外营养治疗(TPN)

解析：短肠综合征早期肠道功能严重受损，无法消 化和吸收经肠内给予的营养，因此，必须实行完 全肠外营养治疗。

[单选题]鱼油和鱼肝油不含的维生素是( )。

维生素C

[多选题]肝主疏泄，主要表现在（ ）

调畅气机

助脾运化

条达情志

调节生殖功能

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