正确答案:

控制血糖，减轻胰岛B细胞的负担

B

题目：糖尿病患者向营养师询问控制饮食的目的，营养师回答正确的是( )。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]合成食用色素的生产必须严格管理，要求包括（ ）

纯度达85%以上

砷（以As计）≤1mg/kg

铅（以Pb计）≤10mg/kg

铜（以Cu计）≤30mg/kg

解析：考核合成色素的生产要求。

[单选题]关于亚慢性毒性LOAEL和NOAEI的意义，不正确的是

亚慢性毒性LOAEI和NOAEL是制定安全限值的重要参数

解析：导致最敏感毒效应指标出现的剂量组的剂量即是LOAEL，低于该剂量不引起任何毒效应出现的剂量组的剂量为NOAEL。可以根据亚慢性毒性LOAEL和NOAEL的结果，决定是否进行慢性毒性试验，但慢性毒性LOAEL和NOAEL是制定安全限值的重要参数。

[单选题]开展健康教育与健康促进可以预防、控制高血压病，这是因为高血压病

难以治愈、可以预防控制

[单选题]要素膳不适用于

胃肠功能衰竭

[单选题]下面不适于胃癌切除后患者的是

逐步增加食量和食物种类

解析：胃癌切除术后患者应少食多餐，干稀分食， 限制碳水化合物摄入，提供足够的优质蛋白，但 不宜增加食量和食物种类。

[单选题]关于慢性毒作用带(Zch)的概念，不正确的是

Zch大表示此外来化合物不易引起慢性中毒

[单选题]在转录延长中，RNA聚合酶与DNA模板的结合是（ ）

结合状态松弛而有利于RNA聚合酶向前移动

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