正确答案:

控制能量摄入，但不能骤减

B

题目：脂肪肝的营养治疗

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪项不是流行病学的用途

疾病治疗

解析：此题是理解判断题，考查考生对流行病学基本概念和用途的理解。流行病的主要用途包括：疾病的预防和健康促进、疾病监测。疾病病因和危险因素研究、疾病自然史研究、疾病防治的效果评价等，而不包括疾病的治疗。

[单选题]吞咽困难患者适用的膳食

流质

解析：吞咽困难患者需经鼻胃管或鼻肠管推注，故 选流质。

[单选题]确定某项研究属于观察性研究或试验性研究，是根据

是否给予研究对象干预措施

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