正确答案:

20～30g

D

题目：人体每日摄入膳食纤维的适宜量为

解析：考查膳食纤维的推荐摄入量。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]率的标准化法的意义是

消除内部构成不同对总率的影响

[单选题]下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是

乳糖

[单选题]下列叙述正确的是

安全性是一种相对的，实用意义上的安全概念

[单选题]手术前的膳食原则不包括

对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制 其体重

解析：肥胖者本身就有过多的脂肪，而体脂过多则 会影响术后伤口的愈合速度。在保证能量需要的 同时，给予低能量、低脂肪的膳食可以适当地降 低体重，减少体内脂肪的储存。

[单选题]急性胃炎的膳食治疗原则不包括

普通流质膳食

[单选题]肝硬化患者的营养治疗措施有

脂肪摄入要适量，可不必过分限制，但不能高

解析：由于肝脏氧化、分解脂肪酸的能力下降，载 脂蛋白合成不足，过多供给脂肪容易在肝内沉积 ，并阻止肝糖原的合成，加重肝功能损伤，所以 脂肪摄入要适量，但不需要过分限制。肝硬化患 者膳食中采用中链甘油三酯(MCT)作为烹调油， 对肝硬化有良好的作用。

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