正确答案:

鱼的捕捞要注意冷藏保鲜 教育群众不食用腐败变质的鱼 烹调时要采取彻底洗刷鱼体,去掉腐变物质 烹调时可以加醋以消除毒性 选购鱼要新鲜 大力开展卫生宣传教育

ABCDEF

题目:某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼,售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时,主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸,表现体征频繁,胸部、全身皮肤潮红,部分病人恶心、呕吐。体温不高,中毒病人在2日内均恢复。

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]体细胞突变可能的后果不包括
  • 遗传性疾病

  • 解析:突变的后果,取决于化学毒物所作用的靶细胞,是生殖细胞还是体细胞,如果是体细胞,仅能在直接接触该物质的个体身上表现出来,而不可能遗传到下一代,后果包括:肿瘤、衰老、动脉粥样硬化及致畸;如是生殖细胞,其影响才有可能遗传到下一代,后果包括:显性致死、遗传性疾病、增加遗传负荷、生殖毒性等。

  • [单选题]咯血的病变部位在( )

  • [单选题]登革病毒的传播媒介是( )

  • [单选题]下列属于效应评价的内容的是
  • 行为影响因素的变化评估

  • 解析:效应评价又称近期和中期效果评价。评价内容为影响健康相关行为三类因素(倾向、促成、强化因素)的变化和目标人群健康相关行为的变化。一般评价调查的指标和方法与该项目诊断阶段相同。效应评价的常用指标:①卫生知识均分;②卫生知识合格率;③卫生知识知晓率;④信念(态度)形成率;⑤行为流行率,如吸烟率、母乳喂养率;⑥行为改变率,如戒烟率。

  • [单选题]下列有关生存率估计的乘积极限法的描述中不正确的是
  • 乘积极限法适用于大样本分组资料


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