正确答案:

开始高热量、高脂肪饮食

题目：病人酗酒数年，因患急性胰腺炎住院，对他的护理措施不包括

解析：急性胰腺炎护理措施，应低脂肪饮食。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]患者女性，48岁。诊断为肝硬化，入院2天后突然出现呕血，提示胃内积血量为

解析：当胃内积血量达到250～300ml，可出现呕血。因此E选项正确。

[单选题]根据小儿生长发育不同阶段的特点，将小儿年龄划分为个时期

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