正确答案:

黏液质 油脂 淀粉

BCD

题目：对饮片质量变异有影响的成分有（ ）。

解析：对饮片质量变异有影响的成分有淀粉、黏液质、油脂、水分、挥发油、色素等。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]

B． 油管 C． 油细胞 D． 乳管 E．含橙黄色物的分泌细胞 石菖蒲横切面中可见( ) 苍术横切面中可见( ) 柴胡横切面中可见( ) 鲜地黄横切面中可见( ) 木香横切面中可见( ) 正确答案：C,A,B,E,AC  [知识点] 根及根茎类中药——石菖蒲A  [知识点] 根及根茎类中药——苍术B  [知识点] 根及根茎类中药——柴胡E  [知识点] 根及根茎类中药——地黄A  [知识点] 根及根茎类中药——木香

油室B． 油管

油细胞

含橙黄色物的分泌细胞

解析：C  [知识点] 根及根茎类中药——石菖蒲

[单选题]选项十一

空腹服

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