正确答案:

α-酮酸

C

题目:氨基酸脱氨基后能生成( )。

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]关于辅食添加,下面叙述正确的是
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    至少在婴儿1岁内,断奶食物应尽量避免含盐量和调味品多的膳食

    配方奶应作为母乳外能量、蛋白质、钙及许多营养素的补充物


  • [单选题]食物中总视黄醇当量等于
  • 视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)


  • [单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。
  • 50%


  • [单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )
  • 30-35%


  • [单选题]如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿
  • 维生素B1


  • [单选题]避免四季豆中毒,应将四季豆( )后食用。
  • 煮熟透


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