• [单选题]下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是(　　)。
  • 正确答案 ：A

  • 牛奶

  • 解析：奶和奶制品是钙的最好食物来源，含量丰富，且吸收率高。

  • [单选题]食物不耐受的特点中，不包括(　　)。
  • 正确答案 ：B

  • 食物中含有某些药物成分


  • [单选题]评价营养教育的中期效果时可用的指标是
  • 正确答案 ：E

  • 危险因素的变化


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