• [多选题]紫外分光光度法对核酸浓度进行定量测定中,下列哪项是正确的 ( )
  • 正确答案 :ABC
  • 核酸的最大吸收波长为280nm

    A260为1的光密度大约相当于50μg/L的双链DNA

    若DNA样品中含有盐,会使A260读数偏低


  • [多选题]食品掺伪极为复杂,通常包括掺假、掺杂和伪造,下列属于食品掺伪的行为是
  • 正确答案 :AC
  • 牛乳掺水、米汤或豆浆

    腐竹中加入硅酸钠或硼砂

  • 解析:牛乳掺水、米汤或豆浆,腐竹中加入硅酸钠或硼砂属于食品掺伪。

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    推荐科目: 中医外科学(正高) 中药学(正高) 超声医学技术(正高) 职业卫生(副高) 变态反应(副高) 微生物检验技术中级职称(代码:384) 主管中药师(代码:367) 药学(士) 妇产科主治 临床营养(师))
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