[单选题]许多病毒能够凝集某些动物的红细胞，病毒凝集的红细胞种类随病毒种类的不同而不同，这种血凝反应又可以被特异性抗体所抑制。因此血凝抑制试验可应用标准病毒悬液测定血清中的相应抗体，亦可应用特异性抗体完成的内容是

正确答案 ：B

鉴定新分离的病毒

[单选题]食品卫生微生物检验的采样标签应包括

正确答案 ：D

品名、来源、数量、采样地点、采样人、采样时间

[单选题]金黄葡萄球菌所用增菌培养基为

正确答案 ：D

7.5%氯化钠肉汤

[单选题]大多数支原体繁殖速度比较缓慢，初代培养时能观察到生长的时间是在

正确答案 ：A

2～3d

[单选题]用于病毒的组织培养的合成营养液中不包括下列哪一种成分

正确答案 ：B

脂肪

[单选题]我国从小肠结肠炎耶尔森菌感染者分离到的致病菌株的血清型主要为

正确答案 ：A

O3

[单选题]“里急后重”是下列哪种细菌感染的典型症状

正确答案 ：C

痢疾志贺菌

[单选题]做补体结合试验前，常用加热灭活法破坏血清所含的补体，通常牛血清采用的灭活温度是

正确答案 ：D

56℃

[单选题]引起流行性斑疹伤寒的微生物是

正确答案 ：C

立克次体

[单选题]脱氧核糖核酸的英文缩写是( )。

正确答案 ：B

DNA

[单选题]机体的免疫预防机制包括

正确答案 ：A

天然免疫，获得性免疫

[单选题]酒精的最佳杀菌浓度为

正确答案 ：C

75%

[单选题]进口食品的阳性样品发出报告后( )。

正确答案 ：D

需保存6个月方能处理

[单选题]关于电热恒温干燥箱叙述错误的是

正确答案 ：B

箱内发生燃烧时，应立即打开箱门和排气口灭火

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