• [多选题]维生素pp微生物测定法的原理是,某一种微生物的生长必须有维生素pp,培养基中若缺乏这种维生素,该细菌不能生长。在一定的条件下该细菌生物情况以及它的代谢产物乳酸的浓度与培养基中尼克酸素的含量成正比,因此,测定样品中的尼克酸含量可利用
  • 正确答案 :AB
  • 酸度

    浑浊度

  • 解析:用酸度或浑浊度的测定法来测定样品中尼克酸的含量。

  • [多选题]减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量
  • 正确答案 :ACD
  • 高温易氧化分解

    挥发慢

    含水多

  • 解析:减压干燥法主要适用于测定高温易氧化分解、含水多、挥发慢的食品样品。

  • [多选题]制备无氟水的方法有
  • 正确答案 :AD
  • 普通蒸馏水加氢氧化钠后蒸馏

    普通蒸馏水加三氯化铝后蒸馏

  • 解析:加入氢氧化钠和三氯化铝重蒸蒸馏水可除去氟。

  • [多选题]固体废弃物样品经105℃烘烤、粉碎后,适合分析的项目是
  • 正确答案 :AD
  • 铅、镉、砷

    全量金属

  • 解析:105℃烘烤、粉碎后,铅、镉、砷及各种金属离子不挥发损失。

  • [多选题]在进行工作场所空气采样检测前,选择检测方法应考虑的因素是
  • 正确答案 :ABDE
  • 现场空气中的浓度

    待测毒物的卫生标准

    检测方法的采样流速

    检测方法的检出限


  • [多选题]水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项,包括
  • 正确答案 :ACDE
  • 温度

    色度

    浑浊度

    臭和味

  • 解析:总硬度在化学性状指标中检验。

  • [多选题]连续监测法试剂盒质量评价要求为 ( )
  • 正确答案 :ABCD
  • 反应速度下降型的试剂空白吸光度应在1.5左右

    反应速度上升型的试剂空白吸光度越低越好

    试剂空白的酶促反应时间曲线应平坦,吸光度变化应ΔA/min≤0.001

    延迟期、线性反应期与设定的实验参数要相符


  • [多选题]下列哪种器皿能放氟化钠溶液
  • 正确答案 :BCDE
  • 聚四氟乙烯器皿

    聚丙烯器皿

    陶瓷器皿

    不锈钢器皿


  • [多选题]高分子量DNA的分离纯化的方法有 ( )
  • 正确答案 :ABCE
  • 酚抽提法

    甲酰胺解聚法

    玻棒缠绕法

    异丙醇沉淀法


  • [多选题]污染物在空气中存在状态决定了
  • 正确答案 :ACDE
  • 污染物对人体危害大小

    选用的采样方法和采样装置

    空气中限值的大小

    污染物在空气中的物理特征


  • [多选题]样品预处理的目的是
  • 正确答案 :ABC
  • 去除样品中的杂质

    富集待测物

    排除样品中的干扰

  • 解析:样品预处理是为了去除样品中的杂质,富集待测物,从而有利于待测物的测定,减少或消除样品基体对测定的干扰,提高测定的灵敏度、准确度和精密度。

  • [多选题]国标中规定的脂肪测定方法包括
  • 正确答案 :BD
  • 索氏提取法

    酸水解法

  • 解析:国标中规定的脂肪测定方法包括索氏提取法和酸水解法。

  • [多选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类:暂时硬度和永久硬度。当含有下列哪些成分时,则水的硬度为永久硬度
  • 正确答案 :ABC
  • 硫酸钙

    硝酸镁

    氯化钙

  • 解析:硫酸根、氯离子、硝酸根与钙镁形成的非碳酸盐硬度是永久硬度。

  • [多选题]当空气中苯、甲苯、二甲苯的浓度很低时,可采用吸附管采样,热解吸毛细管气相色谱法,采样管中可选择的吸附剂有
  • 正确答案 :DE
  • TenaxTA

    活性炭

  • 解析:空气中苯、甲苯、二甲苯采用吸附管采样,热解吸毛细管气相色谱法测量,采样管中可选择的吸附剂有TenaxT活性炭。

  • [多选题]测定水中有机污染物时,水样进行分离和富集可采用的方法有
  • 正确答案 :ABDE
  • 萃取法

    吹出-捕集法

    吸附柱法

    静止顶空法

  • 解析:分离和富集水中的有机污染物,可采用萃取法、吹出-捕集法、吸附柱法和静止顶空法。

  • [多选题]我国法定计量单位中包括
  • 正确答案 :ABCE
  • 国际单位制的基本单位

    国际单位制的辅助单位

    国际单位制中具有专门名称的导出单位

    国家选定的非国际单位制单位

  • 解析:我国法定计量单位包括:国际单位制的基本单位;国际单位制的辅助单位;国际单位制中具有专门名称的导出单位;国家选定的非国际单位制单位;由以上单位构成的组合形成的单位;由词头和以上单位所构成的十进倍数和分数单位。

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