• [多选题]牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。
  • 正确答案 ：ACDE

  • 过氧化物酶

    过氧化氢

    硫氰酸盐

    溶菌酶


  • [多选题]以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有
  • 正确答案 ：ACE

  • 肉类

    豆类

    蛋类


  • [多选题]卫气的主要功能有（ ）
  • 正确答案 ：BCD

  • 护卫肌表以防外邪入侵

    温煦脏腑、肌肉和皮毛

    调节肌腠开合和汗液排泄


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