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卫生
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营养学中级职称(代码:382)
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[单选题]目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能最的
正确答案 :
C
10%
解析:考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30%,其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1:1:1为宜,因此饱和脂肪酸供能应<10%。
[单选题]在耐力运动中,主要的供能物质是
正确答案 :
B
脂肪
[单选题]下列食物富含碘的是
正确答案 :
A
海带
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