[多选题]十二经别的主要功能是( )
正确答案 :ACE
加强相互表里的两条经脉在体内的联系
扩大十二经脉的主治范围
加强体表与体内、四肢与躯干的向心联系
[多选题]下列疾患中,补肾益精法对其有较好疗效的是( )
正确答案 :ABCDE
生殖系统肿瘤
乳腺肿瘤
神经内分泌系统肿瘤
放疗后骨髓抑制
化疗后骨髓抑制
[多选题]生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为( )
正确答案 :ADE
金黄色葡萄球菌
产气荚膜杆菌
嗜热脂肪芽孢杆菌
解析:乳酸链球菌对肉毒杆菌等厌氧芽孢杆菌及嗜热脂肪芽孢杆菌、产气荚膜杆菌、单核细胞增生李斯特菌、金黄色葡萄球菌等有很强的抑菌作用,也能抑制乳酸杆菌,但对霉菌和酵母的影响很弱。
[多选题]汞污染的主要来源是( )
正确答案 :ACD
工业“三废”
水产品
农药
解析:汞及其化合物广泛应用于工农业生产和医药卫生行业,可通过废水、废气、废渣等污染环境,进而污染食物,其中又以鱼贝类食品的甲基汞污染最为重要;汞亦可通过含汞农药的使用和含汞废水灌溉农田等途径污染农作物和饲料,造成谷类、蔬菜水果和动物性食品的汞污染。
[多选题]食品添加剂的功能包括( )
正确答案 :ABCDE
改变产品的颜色
改变产品的香味
防止食物腐败
改善食品的品质
改善食品的味道
解析:考核食品添加剂的功能。
[多选题]下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是( )
正确答案 :BCE
A1类为经过JECFA安全性评价,毒理学性质已经清楚,可以使用并已制订出正式ADI值者
A2类为目前毒理学资料不够完善,制定暂时ADI值者
C1类是认为在食品中使用不安全的
解析:考核JECFA对食品添加剂的分类管理知识。
[多选题]疾病的转归,取决于邪正的盛衰,其病理变化有( )
正确答案 :ABCE
邪祛正未复
正虚邪恋
正胜邪退
邪盛正衰
[多选题]某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。
正确答案 :ABCD
鼓励家长多抱患儿到户外晒太阳
及时添加辅食
遵医嘱口服维生素D
护理患儿时动作要轻
[单选题]思虑过度对气机的影响是( )
正确答案 :D
气结
[单选题]轻取即得,重按稍减的脉是( )
正确答案 :A
浮脉
[多选题]目前市场上的转基因植物性食品有转基因( )
正确答案 :ABDE
大豆
玉米
油菜
马铃薯
解析:以商品化大面积种植的转基因作物种类主要为大豆、玉米、油菜和棉花,小面积种植的有西红柿、马铃薯、甜辣椒、西葫芦、木瓜等。
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