正确答案:

明胶沉淀法 醇溶液调pH法 聚酰胺吸附法

ABC

题目：中药注射剂除去鞣质的方法有（ ）。

解析：①明胶沉淀法(改良明胶法)：利用蛋白质与鞣质在水溶液中形成不溶性鞣酸蛋白沉淀而除去鞣质。常用改良明胶法，溶液pH在4～5时最适宜。②醇溶液调pH法：利用鞣质可与碱成盐，在高浓度乙醇中难溶而析出的原理，沉淀除去鞣质。③聚酰胺吸附法：利用聚酰胺分子内存在的酰胺键，对酚类化合物具有较强的吸附作用而吸附除去鞣质。

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解析：解析：本题考查《中华人民共和国消费者权益保护法》。

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