正确答案:

受到粪便远期污染

E

题目：检验发现一批饮料每100ml检出柠檬酸杆菌数量严重超标，说明该批饮料

解析：(答案：E)柠檬酸杆菌属大肠菌群。大肠菌群一般都是直接或间接来自人与温血动物粪便。当粪便排出体外后，初期以典型大肠杆菌占优势，而两周后典型大肠杆菌在外界环境的影响下产生生理特性的变异。食品中检出大肠菌群表示食品曾受到粪便污染。其中典型大肠杆菌说明粪便近期污染，其他菌属可能为粪便的陈旧污染。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]内脏痛的主要特点是

定位不精确

解析：(答案：C)内脏对切割、烧灼等刺激不敏感，而对牵拉、缺血等刺激较敏感。内脏痛的性质是缓慢、持续、定位不清楚、对刺激的分辨能力差，内脏痛常出现牵涉痛，但不是必有牵涉痛。故只有C项是正确的。

[单选题]下列有关酮体的叙述中错误的是

饥饿时酮体生成减少

解析：(答案：C)饥饿时，因存储糖原被耗尽，心、脑等器官可利用酮体，而肝则合成酮体供应，所以饥饿时酮体增加。其他4项有关酮体叙述正确。

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