正确答案:

植物血凝素 皂苷

AC

题目：导致四季豆中毒的主要物质是

解析：AC

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]机体对外源性化合物的处置包括

吸收、分布、代谢和排泄

[多选题]高血压的危险因素有( )。

肥胖

过量饮酒

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电紧张电位

[单选题]烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′－甲基烟酰胺排出量

2．0mg

[多选题]是维生素A缺乏病的眼部症状。

干眼病

夜盲症

毕脱斑

角膜软化

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