正确答案:

①②③④

A

题目：在进行膳食调查结果评价时，应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]发生食品中毒时，正确的处理方式是( )。

以上都对

[多选题]对酸稳定的维生素有：

维生素A

维生素B1

维生素B2

烟酸

[多选题]使体内钙排出量增多的因素有哪些

酸中毒

补液

[单选题]RNI可满足群体中( )个体需要

97%-98%

[单选题]学龄前儿童食用高脂食品应( )

限制食用量

[单选题]反映维生素B12负平衡的早期指标是

血清全转钴胺素Ⅱ

[单选题]非必需氨基酸是

体内可以合成的氨基酸

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