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临床营养(中级)
正确答案:
单宁
A
题目:在喝绿茶或者红葡萄酒的时候,会感觉有轻微的涩味,这是因为其中含有什么成分?
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。
浸泡:切好的菜要浸泡,以除去农残
[单选题]INQ1说明( )。
能量过剩
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