[单选题]在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中,新增了三种营养素的PI值,这三种营养素是什么?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C
正确答案 :D
②④⑤
[单选题]平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )
正确答案 :D
400-500克
[单选题]缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等"3D"症状的维生素是
正确答案 :E
烟酸
[单选题]以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的
正确答案 :B
唾液中的淀粉酶在胃内继续分解淀粉
[单选题]请选出不属于学龄前儿童膳食指南的内容?
正确答案 :A
少量多餐细软
[多选题]老年人合理膳食安排的基本原则是
正确答案 :ABCDE
提供符合老年人营养需要的平衡
食品多样化
少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、胆固醇较高的食品
防止能量过剩引起肥胖
不盲目地节制饮食
[多选题]老年人易患骨质疏松症,主要原因是
正确答案 :ABCDE
含钙丰富的食物如牛奶摄入不足
胃酸分泌降低,影响对钙的吸收和利用
户外活动减少,维生素D合成不足
肾功能降低,羟化酶活性降低
体力活动减少降低骨骼钙的沉积
[单选题]具有激素性质的维生素是
正确答案 :E
维生素D3
[多选题]与机体免疫功能关系密切的维生素有
正确答案 :ACE
维生素A
维生素C
维生素E
[多选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有
正确答案 :ABCD
佝楼病
缺铁性贫血
维生素A缺乏
锌缺乏症
[多选题]由于孕期的生理变化,孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是
正确答案 :ACD
钙
铁
锌
[单选题]老年男人和女人高血压病发生率的规律是( )
正确答案 :B
女高于男
[多选题]母乳喂养的优点有
正确答案 :ABCDE
最合理的营养来源
促进婴儿神经发育
增加婴儿抵抗力
加深母子感情
促进母亲子宫功能恢复
[单选题]膳食调查方法中,要求最高,分析过程最复杂的是( )。
正确答案 :D
化学分析法
[单选题]我国成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳百分比分别是
正确答案 :D
10%~14%,20%~30%,55%~65%
[单选题]某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中,犯了什么错误?
正确答案 :A
有暗示作用
查看原题 点击获取本科目所有试题
本文链接:https://www.233go.com/key/owo0jo.html
相关资料