正确答案:

受到粪便远期污染

E

题目：检验发现一批饮料每100ml检出柠檬酸杆菌数量严重超标，说明该批饮料

解析：(答案：E)柠檬酸杆菌属大肠菌群。大肠菌群一般都是直接或间接来自人与温血动物粪便。当粪便排出体外后，初期以典型大肠杆菌占优势，而两周后典型大肠杆菌在外界环境的影响下产生生理特性的变异。食品中检出大肠菌群表示食品曾受到粪便污染。其中典型大肠杆菌说明粪便近期污染，其他菌属可能为粪便的陈旧污染。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于人际传播，下列哪项是错误的

看小折页

解析：(答案：E)本题是考查对人际传播概念与形式的把握。人际传播(又称人际交流或亲身传播)是指人与人之间面对面直接的信息交流，这是个体之间相互沟通、共享信息的最基本的传播形式和建立人际关系的基础。人际传播可以分为个人与个人之间、个人与群体之间、群体与群体之间传播三种形式。丸同伴教育，且公众传播，C．小组讨论，D．亲身传播，都属于人际传播的概念或形式。只有E．看小折页不属于人际传播范围之列。

[单选题]关于统计表的列表原则，正确的选项是

标题在表的上端，简要说明表的内容

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