正确答案:

猪肝

D

题目：以下为钙含量丰富的食物，除了

解析：(答案：D)猪肝属肉类食品。肉类食品含钙最少，约为7～10mg/100g。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某单位会餐的100人中，有30人因食某一被弧菌污染的食物，于会餐后的三天内发生腹泻、腹痛，这30%是

罹患率

[单选题]某地区人群一段时间以来出现皮肤瘙痒、腹泻及恶心等消化道症状，水源可能受到的污染为

酚

解析：(答案：D)皮肤瘙痒、腹泻、恶心等都是酚中毒的症状。虽然在急性砷中毒时也含有腹泻、恶心等症状，但这是大量摄入砷后的急性发作，如不及时抢救就有生命危险。而本题中的人群是一段时间以来出现的症状，故不是砷引起的，而且砷中毒没有皮肤瘙痒。

[单选题]指出下列哪个因素为职业性致癌因素

石棉

解析：

(答案：D)石棉可致胸膜间皮瘤。

[单选题]为了了解健康促进规划的进展情况，发现存在的问题并及时改进而进行的评价是

过程评价

解析：(答案：B)本题是考查学习者对评价类型及其任务的掌握。健康促进规划评价可以分为三大类，即：形成评价(其任务为评估计划设计在制订过程中是否符合实际)、过程评价(对计划实施阶段的工作活动状况进行评估，说明计划在实际执行过程中的治疗与效率，以便及时发现问题和不足，改善计划活动或策略，保证计划目标的实现)、效应评价 (对计划执行后产生的效果进行评估)。因此，本题唯一正确的答案只能是B。

[单选题]牛奶中的蛋白质主要是

酪蛋白

解析：(答案：A)牛奶蛋白质含量为3%左右(人乳为1.5%)，其中80%为酪蛋白。

[多选题]关于医院候诊室卫生标准值正确的有

温度18～28℃(有空调装置)

C02≤O．10％

风速≤0．5m／s

解析：《医院候诊室卫生标准》(GB9671—1996)关于医院候诊室卫生标准值主要有关4类：①温度：有空调装置18～28℃，无空调采暖地区冬季l6。C②空气质量：风速≤0．5m／s；C02≤O．10％；C0≤5mg／m3；甲醛≤0．12mg／m3；可吸人颗粒物≤0．15mg／m3；空气细菌数，撞击法≤4000du／m3，沉降法≤40个／皿。③噪声：≤55dB(A)。④照度：≤501x。

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