正确答案:

为纵剖对半的长圆形 果肉红棕色，剖面边缘向内卷曲 质坚实 气微清香，味酸微涩

ACDE

题目：木瓜的性状特征包括（ ）。

解析：木瓜有“皱皮木瓜，，和“光皮木瓜”两种，前者表面有多数不规则的深皱纹，后者表面光滑， “光皮木瓜”为混伪品。

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