正确答案:

蛋白质腐败

B

题目：挥发性盐基总氮用于测定

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]下列哪些情况出现时公共场所经营者应及时报告卫生防疫部门

公共场所内杀虫剂中毒

不良微小气候造成虚脱休克

卫生设施污染导致传染性疾病流行

公共场所内一氧化碳中毒

意外事故所致有害气体中毒

解析：《公共场所卫生管理条例实施细则》第九条：公共场所危害健康事故报告制度。报告范围：①微小气候或空气质量不符合卫生标准所致的虚脱休克；②生活饮水遭受污染或饮水污染所致的介水传染性疾病流行和中毒；③公共用具、用水和卫生设施遭受污染所致传染性疾病、皮肤病；④意外事故处致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒杀虫剂等中毒。

[单选题]甲某想开一家饭店，向同事乙借款2万元，经卫生行政部门审批，发放了卫生许可证，后由于卫生管理不当发生食物中毒，对受害者进行了赔偿，构成行政法律关系的主体是

甲与卫生行政部门

解析：甲与乙，甲与受害者构成的都是民事关系。

[单选题]PSI指数的设计原理是（ ）

分段线性函数型

[单选题]卫生服务需求量变动对价格变动的反应程度被称为

卫生需求的价格弹性

[单选题]属于甲类传染病的是

鼠疫

[单选题]卫生经济学是应用经济学的基本理论和方法研究卫生领域中的

经济关系和经济活动

[单选题]安全性评价第三阶段包括

亚慢性毒性试验、生殖与发育毒性试验和代谢试验

[单选题]轻取即得，重按稍减的脉是（ ）

浮脉

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