• [单选题]原子吸收光谱法是利用待测元素的哪种粒子吸收它的特征谱线进行定量分析
  • 正确答案 :C
  • 基态原子

  • 解析:原子吸收光谱法是利用待测元素基态原子吸收它的特征谱线进行定量分析。

  • [单选题]一种废弃物可能产生致癌、致突变、致畸的影响,用标准方法试验时呈阳性,这种废弃物具有
  • 正确答案 :B
  • 遗传变异毒性

  • 解析:遗传毒性是指DNA改变。

  • [单选题]在采样时,应该把现场详细情况记录在
  • 正确答案 :A
  • 预先印制好的专业表格上

  • 解析:在采样时,应该把现场详细情况记录在预先印制好的专业表格上。

  • [单选题]需要测定锑的食具容器是(  )。
  • 正确答案 :A
  • 搪瓷制食具容器


  • [单选题]称取是指用天平进行的称量操作,其精度要求用数值的有效数位表示,如“称取20.00g样品”系指称量的精度为
  • 正确答案 :B
  • 0.01g

  • 解析:食品卫生检验方法理化部分总则“检验方法的一般要求 称取”中的规定。

  • [单选题]空气中苯、甲苯、二甲苯的活性炭管采样气相色谱法分析,选用CS2溶剂解吸,对CS2的要求为(  )。
  • 正确答案 :C
  • 市售分析纯试剂需经纯化后无干扰峰时方可使用


  • [单选题]酒中乙醇含量是指在20℃时,100ml酒样中含乙醇毫升数,称之为
  • 正确答案 :C
  • 酒精度

  • 解析:酒中乙醇含量通常被称为酒精度。

  • [单选题]甲醛俗称为
  • 正确答案 :B
  • 蚁醛

  • 解析:甲醛俗称为蚁醛。

  • [单选题]固体废弃物按危害状况可分为有毒有害废弃物和一般废弃物,请补充完善有毒有害废弃物的定义。有毒有害废弃物是具有腐蚀性、反应性、有毒性、传染性和爆炸性及某种性质之一的废弃物。这里的“某种性质”是指(  )。
  • 正确答案 :C
  • 易燃性


  • [单选题]在化妆品的pH测定中,以下注意事项中,属于不必需的或原则性不正确的是(  )。
  • 正确答案 :B
  • 甘汞电极使用前不可将电极侧管口的小塞取下,只取下电极头的橡皮帽

  • 解析:甘汞电极使用前应将电极侧管口和液接部的小橡皮塞取下,使电极套管内的KCl溶液与大气相通。

  • [单选题]《化妆品卫生规范>规定除用于染发产品外,铅为禁用原料。作为原料的杂质,化妆品成品中铅的限量为
  • 正确答案 :D
  • 40μg/g

  • 解析:铅及铅化合物都有毒性,化妆品的原料中,尤其是无机原料中往往含有铅化合物杂质,《化妆品卫生规范》规定,作为杂质存在,化妆品中铅的总含量不得大于40mg/kg。

  • [单选题]当气体污染物浓度较低,需要长时间采样时,最好的采样方法是( )。
  • 正确答案 :B
  • 无泵型采样器

  • 解析:无泵型采样器是专门用于长时间采样的。

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