正确答案:

辅助抑制肿瘤，防癌

题目：哪种保健功能卫生部不受理和批准

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]致龋齿性最强的食物是

解析：对龋齿影响最大的营养素是糖类和食物纤维，两者作用相反。糖类可以增加患龋齿的机会，而食物纤维则相反。

[单选题]足厥阴肝经起于（）

[单选题]具有收引特性的邪气是（）

[单选题]以粪-口为主要传播途径的肝炎类型为

[单选题]酒精致癌的主要机制是

解析：酒精本身不具有致癌作用，但可加强其他致癌物的作用，有利于将致癌物转运到其作用靶部位而间接致癌。

[单选题]不属于四神丸组成的是（）

[单选题]下列不属于饮食业建筑设计的是

解析：饮食业建筑设计应注意的问题：平面布局、生产建筑物、卫生设施、食品库房、凉菜间。

[单选题]能引起胃肠胀气的碳水化合物是

解析：考查寡糖的种类。水苏糖存在于豆类食品，是由四糖组成的寡糖。该糖不能被肠道消化酶分解而消化吸收，但在大肠中可被肠道细菌代谢，产生气体和其他产物，造成胀气。

[单选题]参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定，食品企业应位于

解析：参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定，食品企业应位于：居民区常年主导风向的下风向和水源的下游，以防止食品企业污染居民区。

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