正确答案:

膳食不慎

D

题目：引起胰腺炎发作的重要原因

解析：药物、胆结石、高甘油三酯血症、外伤和感染等是导致胰腺炎的病因，如果膳食不慎可引起胰腺炎发作。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]属于支链氨基酸的是（ ）。

亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸

解析：支链氨基酸包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸。

[单选题]泄泻的最佳治疗原则是（ ）

运脾化湿

[单选题]下列选项中，不属于臌胀的主要特征的是（ ）

四肢枯黄

[多选题]维生素C除其特有的生理功能外，还有的作用为

铁的吸收、转运和储存

叶酸转变为四氢叶酸

清除自由基

解析：还原作用维生素C可以氧化型，又可以还原型存在于体内，所以既可作为供氢体，又可作为受氢体，在体内氧化还原反应过程中发挥重要作用：①促进抗体形成；②促进铁的吸收；③促进四氢叶酸形成；④维持巯基酶的活性；⑤清除自由基。

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