正确答案:

高蛋白、高热量

C

题目：大面积烧伤的病人宜采用的饮食是（ ）。

解析：解析：本题考查治疗饮食。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]苯丙酮尿症的饮食疗法，错误的是

最理想的饮食为无苯丙氨酸饮食

解析：应在出生后3个月内开始饮食控制，鼓励母乳喂养或给予低苯丙氨酸蛋白饮食，原则上使摄入苯丙氨酸的量能保证生长发育，因为母乳中的苯丙氨酸的含量比牛奶含量低，这样可减少苯丙氨酸内代谢的最低需要量，使血浆中的苯丙氨酸浓度维持2～10mg／dl，避免脑损害。随着年龄的增长，可选用淀粉、蔬菜和水果等低蛋白食物为主，如大米、小米、白菜、土豆、菠菜等。既限制了苯丙氨酸的摄入，又能保证患儿的营养需要。饮食控制期间，定期随访，监测血中苯丙氨酸浓度至8～10岁或青春期后。青春期后可放松对患儿饮食控制。凡出生后，能及早给予饮食控制的患儿，智力和生长发育可接近正常儿童。

[单选题]对该患者的护理错误的是（ ）

多吃芹菜、无花果等利于疾病恢复

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