正确答案:

金黄色葡萄球菌

C

题目：某校，中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐，腹痛，腹泻。卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常，仅见厨师手背有化脓性感染病灶。

解析：1.金黄色葡萄球菌常引起疖、痈、外科伤口、创伤的局部化脓性感染，播散入血后可引起深部组织的化脓性感染。其产生的肠毒素可引起食物中毒，表现为急性胃肠炎。 2.血浆凝固酶是金黄色葡萄球菌所产生的一种与其致病力有关的侵袭酶，该试验可作为鉴定金黄色葡萄球菌的一个重要指标。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]胃液颜色呈黄色或黄绿色，可能为

胆汁反流

插管引起的恶心和呕吐

幽门闭锁不全

[多选题]正常十二指肠引流液中，B胆汁的一般性状为 ( )

量为30～60ml

深褐色透明，黏稠

pH约为6.8

比重为1.026～1.032

[多选题]健康人尿液中可见的细胞有

白细胞

鳞状上皮细胞

移行上皮细胞

[多选题]影响尿量的主要因素是 ( )

肾小球滤过率

肾小管重吸收功能

肾小管浓缩稀释功能

[多选题]符合假性乳糜性积液的描述是

脂肪含量<2%

有细菌

[多选题]绘制统计图的基本要求是

要有标题

要有纵轴和横轴

纵轴和横轴要有标目并注明单位

比较不同的事物要用不同的线条或颜色表示

[多选题]可引起血尿的疾病

泌尿系统结石

膀胱癌

急性肾小球肾炎

[多选题]有关尿蛋白干化学法测定，错误的是 ( )

pH＞9可使出现假阴性

大剂量青霉素可致假阳性

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