正确答案:

环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)

B

题目:利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是

解析:环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)的测定方法有气象色谱法、比色法、薄层色谱法。比色法利用重氮化反应测定。

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