正确答案:

为了消化完全

E

题目：硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]产品质量检验机构的下列做法中，哪种是不应该的

将全部检验资料交用户保管

解析：产品质量检验机构应该为用户保守技术秘密。

[单选题]盐酸萘乙二胺比色法测定空气中氮氧化物时，一氧化氮不能直接显色，必须通过下列哪个管才能测定

三氧化铬氧化管

解析：如果要测定空气中的一氧化氮，需要用三氧化铬氧化管将其氧化成二氧化氮后测量。

[单选题]碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指

蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维、微量元素

解析：食物中营养成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维、微量元素。

[单选题]不属于肠杆菌科共同特征的是

有芽胞

解析：肠杆菌科的共同特征是直杆状，革兰染色阴性，大多有菌毛，多数有鞭毛，少数有荚膜或包膜，不包括芽胞。

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