正确答案:

细菌性食物中毒 中毒感染型

DE

题目：沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。

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毒理学试验方法

总则

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抖法

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