正确答案:

生物富集反应 强蓄积性 慢性中毒和远期效应

BDE

题目：食品中有害金属毒性反应的共同特点是

解析：BDE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]神经纤维动作电位去极化过程中,膜电位值超过0mV的部分称为

超射

[单选题]下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素

嗜热菌

[单选题]柱状上皮所覆盖的部位是 ( )

胃

[单选题]检查浆膜腔积液中的肿瘤细胞,最好用 ( )

巴氏染色或HE染色

[单选题]2000年某县发现喘憋性肺炎的流行,暴露总人口数为18217,经调查诊断发病例数共2782例,试问在资料分析时疾病的频率指标应选用

罹患率

[多选题]肝性脑病的临床表现有( )。

性格的改变

行为失常

语无伦次

[单选题]正常体内含糖原总量最多的组织器官是( )

肌肉

[多选题]营养缺乏原发性因素有( )。

摄入量不足

生理需要量增加

精神紧张

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