[单选题]化妆品中汞含量的测定，最常用的方法是

正确答案 ：C

无火焰冷原子吸收法

[单选题]采集测有机物的水样时，盛水样的容器多选用

正确答案 ：B

玻璃瓶

[单选题]维生素C与2，4-二硝基苯肼作用最终形成什么颜色的化合物

正确答案 ：C

红色

解析：维生素C与2，4-二硝基苯肼反应，在硫酸中形成红色的脎。

[单选题]用于测定水中甲醛的方法是

正确答案 ：D

4一氨基-3-联氨-5-巯基-1，2，4-三氮杂茂分光光度法

解析：水中甲醛与4-氨基-3-联氨-5-巯基-1，2，4-三氮杂茂(AHMT)在碱性条件下缩合后，经高碘酸钾氧化成6-巯基-S-三氮杂茂［4，3-b］-S-四氮杂苯红色化合物，其颜色深浅与甲醛含量成正比。2，3-二氨基萘在pH1.5～2.0溶液中，选择性地与四价硒离子反应生成苯并(c)硒二唑化合物绿色荧光物质，用环己烷萃取，产生的荧光强度与四价硒含量成正比。在酸性溶液中，六价铬可与二苯碳酰二肼作用，生成紫红色络合物，比色定量。N，N-二乙基对苯二胺(DPD)与水中游离余氯迅速反应而产生红色。在碘化物催化下，一氯胺也能与DPD反应显色。

[单选题]实验证明具有抗动物不育作用的维生素是

正确答案 ：D

维生素E

解析：维生素E具有抗动物不育症的作用。

[单选题]下面不宜加热的仪器是

正确答案 ：D

移液管

[单选题]开启火焰离子化检测器气相色谱仪的顺序是

正确答案 ：E

开启载气、氢气、空气，接通电源，柱子、检测器、进样口温度到达，点火，进行分析

[单选题]在萃取金属化合物时，常加入一些盐析剂以提高萃取效率，在下列盐中，不属于盐析剂的是

正确答案 ：E

二乙基二硫代氨基甲酸钠

[单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样

正确答案 ：C

三层五点

解析：自每批食品上、中、下三层中的不同部位（五点）分别采取部分样品，混合后按四分法对角取样，再混合几次，最后取有代表性的样品。

[单选题]由于存在着后沉淀现象，需要控制沉淀物的粘污，其方法是

正确答案 ：D

在沉淀前，调节溶液的pH可以控制粘污的发生

解析：引入杂质的量与陈化时间有关，陈化时间愈长，引入杂质量愈多；温度升高，后沉淀现象有时更严重；不论杂质是在沉淀之前存在还是在沉淀之后加入，引入杂质的量基本一致；改变沉淀剂的浓度只在共沉淀现象中起作用。

[单选题]分析测定中的偶然误差，就统计规律来讲，其

正确答案 ：C

大误差出现的几率小，小误差出现的几率大

[单选题]某地区饮用地表水，近年来当地居民反映该水变咸、发黄。经检验水质，氯化物约超标1倍，色度超过洁净天然水色度范围，欲了解是否被有机物污染，最常用的简便方法是

正确答案 ：B

碱性高锰酸钾法测耗氧量

解析：水中氯化物含量低于300mg/L时用酸性高锰酸钾法测耗氧量，高于300mg/L时用碱性高锰酸钾法测耗氧量。

[单选题]采用国标方法进行胡萝卜素的测定时，提取液宜采用的溶剂是

正确答案 ：E

丙酮-石油醚

解析：胡萝卜素可直接用丙酮-石油醚混合液提取。

[单选题]两相溶液萃取(如用乙醚萃取尿中酚)时,提高两相间分离界限的方法是

正确答案 ：C

提高样品中盐含量，如加氯化钠

解析：采用增大萃取剂用量、加入电解质、改变溶液酸度、振荡不过于激烈等措施，使两相间分离界限提高。

[单选题]在原子吸收光谱法中，下列表述中正确的是

正确答案 ：A

原子化效率越高，方法灵敏度越高

[单选题]影响对二乙氨基苯胺比色法测定水、空气中硫化氢精密度的主要因素是什么

正确答案 ：E

反应温度和时间

解析：对二乙氨基苯胺比色法测定硫化氢时，显色反应与温度有关，温度增高，误差增大。显色后在1h内测定，当吸光度＞0.8时，放置68h吸光度增高2%～3%。

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