正确答案:

以上都是

E

题目：致死剂量(浓度)包括

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]死亡率最高的食物中毒是

化学性食物中毒

解析：化学性食物中毒：指误食有毒化学物质或食入被其污染的食物而引起的食物中毒。发病的季节性、地区性均不明显，但发病率和病死率均较高。

[单选题]尿素分子中含有2个N原子，它们直接来源于

氨，天冬氨酸

[单选题]压缩双电层作用的含义是

水中加入电解质后，其正离子挤入扩散层使之变薄，进而挤入吸附层，使胶核表面负电性降低

解析：此题是考查对压缩双电层定义及原理的掌握。水质进行混凝沉淀处理的一些基本原理包括压缩双电层作用，电性中和作用以及吸附架桥作用等。水中的黏土胶团具有吸附层和扩散层，合称双电子层，由内向外的正离子浓度逐渐降低，最后与水中正离子浓度大致相等。在水中加入大量电解质，则正离子就会挤入扩散层，进而进入吸附层，使胶体表面电位降低，双电层变薄，此即为压缩双电层作用。

[单选题]钙的最好食物来源是

奶类

[单选题]新生儿期筛查苯丙酮尿症实验室检测方法为

血苯丙氨酸浓度测定

解析：此题主要是考查考生对筛查新生儿苯丙酮尿症实验室方法的掌握。苯丙酮尿症是目前全国普遍开展的新生儿遗传代谢性疾病筛查的主要病种。通过筛查可以在患儿体内生化、激素水平已明显变化,而临床上尚未出现疾病症状时就得到早期诊断和有效治疗,避免患儿重要脏器出现不可逆性的损害、严重影响儿童体格和智力发育。苯丙酮尿症是由于患儿肝细胞缺乏苯丙氨酸羟化酶,苯丙氨酸不能转化为酪氨酸,苯丙氨酸在血、尿、脑脊液、各种组织中浓度极度增高。三氯化铁试验和2,4-二硝基苯肼试验可检测尿中的苯丙酮酸,生后4周患儿尿中才会出现苯丙酮酸,不适用于新生儿筛查。新生儿苯丙酮尿症筛查以苯丙氨酸作为筛查指标,测定血苯丙氨酸浓度,筛查方法为荧光分析法、定量酶法、细菌抑制法和串联质谱法,简单易行,特异性高,结果可靠,在新生儿足跟部采一滴血,吸在滤纸片上,干燥后就可以邮寄到省卫生计生行政部门指定的新生儿疾病筛查中心,对血中苯丙氨酸浓度进行测定。DNA分析可为已诊断苯丙酮尿症病例做基因突变分析：染色体核型分析用于检测染色体病。所以正确答案为D。

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