正确答案:

动物内脏

D

题目：核黄素良好的食物来源是

解析：动物性食物是核黄素的良好食物来源，其中肝、肾、心、蛋黄、乳类中核黄素含量较为丰富。植物性食品中以绿色蔬菜、豆类含量较高，而谷类含量较少。

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