正确答案: 面对面或通过电话交谈
A
题目:访谈法收集资料的方式包括
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]维生素A缺乏最早的症状是
暗适应能力下降
解析:维生素A缺乏最早的症状是暗适应能力下降,严重时可导致夜盲症。
[单选题]下列属于供能营养素的是
蛋白质、脂肪、碳水化合物
[单选题]反映人群健康状况最重要、最敏感的指标是
婴儿死亡率
[单选题]为了实现21世纪人人享有卫生保健,世界卫生组织建议的行动纲领中不包括
加快建立市场经济的卫生服务体系
[单选题]髌骨内上缘上两寸的腧穴是( )
梁丘
[单选题]喉鸣音是( )独特的症状。
婴儿脚气病
[多选题]我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括( )
食品添加剂(含营养强化剂)
食品新资源及其成分
辐照食品
食品容器与包装材料、食品工具、设备
农药残留、兽药残留、食品工业用微生物
解析:本答案中的5个选项均为我国卫生部规定的食品安全性毒理学评价对象。需要注意的是,食品工业用微生物也在本规定的评价范围之内。
[单选题]下列不属于描述性研究的是
临床诊断试验
解析:描述性研究是指利用常规监测记录或通过专门调查获得的数据资料,包括实验室检查结果,按照不同地区、不同时间及不同人群特征分组,描述人群中疾病或健康状态或暴露因素的分布情况,获得疾病三间分布特征,进而提出病因假设和线索。主要包括历史常规资料的分析、现况研究、生态学研究和随访研究。
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