正确答案:

其营养状况可用马尿酸指数进行评价

C

题目：关于维生素B的说法错误的是

解析：维生素B的营养状况可用黄尿酸指数进行评价，而非马尿酸指数。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]抽样调查适用于下列哪种情况

欲了解某地一定时期内某病的患病情况

[单选题]超高压静态处理方式的压力范围为（ ）

300～700MPa

解析：超高压静态处理方式(压力在300～700MPa)。

[单选题]肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是( )。

微生物污染

[多选题]人类食物的基本要求是

无毒、无害

具有相应的色、香、味等感官性状

符合应当有的营养要求

解析：人类食物应具备无毒无害，符合营养标准及色、香、味等感官性状的基本要求。

本文链接：https://www.233go.com/key/r3je1m.html