正确答案: 高温环境易引起食欲下降,因此蛋白质的需要量有所降低
B
题目:高温环境对蛋白质需要量有影响,下列选项不正确的是
解析:考查高温环境下作业人群的蛋白质需要量特点。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]维生素E缺乏时可出现的症状不包括
手足痉挛症
解析:手足痉挛症是维生素D缺乏时出现的症状,维生素E缺乏时出现的一系列症状的机制尚不清楚,可能与其抗氧化功能有关。
[单选题]某患者因近3日腹泻、腹痛前来就诊。自述有里急后重感,便内有脓血。试问如下一步为确诊进行微生物学检查时,应如何取材( )
脓血便
[单选题]食品生产车间采用自然通风时通风面积与地面面积之比不应小于
1∶6
解析:自然通风时,建筑物之间的距离不应小于最高建筑物高度的2倍,而侧面间距应不小于房高。空气应从清洁区流向非清洁区,防止有害气体或粉尘进入清洁区。可开启的窗面积与地面积的比例应不小于1:6。
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