正确答案:

可出现全身组织缺氧表现

题目：亚硝酸盐引起的食物中毒

解析：亚硝酸盐引起的食物中毒属于化学性中毒，亚甲蓝为其特效解毒剂，潜伏期短，可出现全身组织缺氧表现。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]感染后形成巨大细胞的病原体是（）

[单选题]蛋白质对运动员的作用，下列错误的是

解析：运动员的主要能量来源为碳水化合物。

[单选题]属于真核细胞型微生物的为（）

[单选题]可抑制钼吸收的膳食成分是

本文链接：https://www.233go.com/key/r3je4n.html

相关资料

营养与食品卫生(副高)题库阅读排行

考试资料

营养与食品卫生(副高)题库最新资料

相关科目：传染病学(副高) 整形外科学(副高) 放射医学(副高) 内科护理(副高) 口腔颌面外科学主治医师(代码：355) 中西医结合执业医师公共卫生执业医师住院医师规培(放射科) 住院医师规培(预防医学科) 住院医师规培(口腔修复科)