正确答案:

“三D”症状

B

题目：癞皮病的临床表现为

解析：缺乏烟酸可发生癞皮病，其主要临床表现为神经营养障碍，即以皮炎(dermatitis)、腹泻(diarrhea)、痴呆(dementia)为特征的所谓“三D”症状。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]人类社会化的主要手段是

教育

[单选题]含钙丰富的食物不包括

鸡蛋

解析：含钙丰富的食物包括奶与奶制品、小虾皮、海带、豆及豆制品、油料种子、发菜等。

[单选题]中国营养学会推荐的乳母每日能量RNI应较正常妇女增加（ ）

500kcal

解析：本题考核的知识点：①乳母对能量的需要量较大，一方面要满足母体自身的需要，另一方面要供给乳汁所含的能量和乳汁分泌过程本身消耗的能量；②中国营养学会推荐的乳母每日能量RNI应较正常妇女增加2090kJ (500kcal)。

[单选题]化学致癌的阶段学说认为化学致癌是多阶段过程，至少分为三个阶段，这三个阶段的先后次序为

启动，促癌，进展

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两性霉素B

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